喵兒and Sir. →享樂天堂

已經想吃波霸好幾天了..

礙於目前身體的某些原因

Sir.和喵媽嚴禁我買外面的飲料

但又沒有直接賣波霸的飲料店!!!

終於 我趕走了慵懶 今天 踏出家門了!!~(汗顏

說實在的 煮波霸真的要花好長時間阿!!

還好今天整天閒著只要整理家裡 可以好好顧著

不然哪有人有這個美國時間啦!!~~(os.米國明明也同樣是24小時~

看到波霸後頭的料理方式 都傻眼了..

我記得小時候在飲料店打工也沒有那麼久阿...

怎麼離開飲料店就不一樣了?!!

好啦..不好意思齁..喵兒最近超常離題...(拉回來!拉回來!!

這是今日在全聯找到的“紅心波霸粉圓”

我覺得超大一包..一直在尋找有沒有小包一點的..很可惜...答案是:No...

但感覺還滿超值的啦!這樣才55塊~你看看飲料店真的賺很大阿阿阿阿阿阿!!

今天想說隨便煮一點點就好 只有自己在家真是好可憐

所以配方如下:

準備1.水

      2.砂糖

      3.波霸   (廢話嗎?!

      4.兩個鍋子

哈哈 這是我今天用來量水的杯子

別笑我阿....這是上次購入半自動義式咖啡機時 自己又失心瘋在網路上買的

Sir.家廚房工具少的可憐 但咖啡器具卻很多

(Sir.:還不是有人一搬進來甚麼都沒說要買就買了 半自動義式咖啡機 和 冰滴咖啡機 阿!!!!! 

※因為喵兒終於和Sir.同居了 還在備其廚房用品中 所以很可憐的甚麼都沒有...

說著說著 我好想娘家那萬全的廚房阿!!

步驟1.

      取一個可以放入電鍋的鍋子，加水，在瓦斯爐上煮滾。

      取適量波霸倒入滾水中

(※  小提醒:煮波霸的水要淹過波霸呦!我是上面量杯:120x6杯。波霸:一般吃飯用的碗一碗)

步驟2.

      轉小火 輕輕“持續”攪拌10分鐘

步驟3.

      電鍋外鍋倒入5杯水，跳起來後再悶2個小時(對!你沒看錯~是2個小時沒錯!

步驟4.

     終於等到天花地老的2個小時過去了~

     讓煮好的波霸沖“涼水澡”大概3至4次，直到波霸摸起來不再溫溫的。

(※不可以用冰水或熱水，太冰:波霸會變成心很硬，不好吃。太燙的水:波霸會軟軟爛爛的呦...)

  洗好的波霸可能是沒有味道的，如果只要吃口感的，步驟5.可省略

步驟5.

     把洗好的波霸瀝乾，倒到另一個鍋子中

     倒入砂糖和一點點的水攪拌均勻~

End~~~!!!!!

完成的波霸可以單吃，也可以加入茶類、甜湯內 食用呦~

這樣下來，喵兒大概花了一整個下午的時間在煮波霸

算算可能有3-4個小時呦!

等這一大包波霸吃完，喵兒要再來挑戰自己做波霸~畢竟現在食安問題層出不窮，還是自己來比較安全~

希望大家都可以煮出好吃的波霸瞜~!!